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Biscoito de Provolone

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O queijo provolone é rico em cálcio e vitamina D, importantes para a saúde óssea, visão e síntese de glóbulos vermelhos. O biscoito de polvilho é um petisco bastante tradicional em várias partes do país. No entanto, nesta receita, o queijo provolone foi adicionado à massa, resultando em um produto mais saboroso e rico em nutrientes.

Dessa forma, este delicioso biscoito é ótimo para petiscar ou servir como aperitivo em festas e comemorações. O biscoito de provolone, além de crocante, é uma opção mais leve para quem busca uma alimentação melhor, mas sem renúncias.

O biscoito de provolone pode ter vários benefícios, como:

Ser uma boa opção para quem é intolerante ao glúten, pois é sem glúten e sem açúcar.
Ser um lanche saudável.
Ser um aperitivo.

O queijo provolone, que é um dos ingredientes do biscoito, também tem vários benefícios para a saúde, como:

Ser rico em cálcio, um mineral importante para a saúde dos ossos e dos dentes.
Ser rico em proteínas, que auxiliam na construção e reparo dos tecidos musculares.
Contender vitaminas A, D e B12, importantes para o sistema imunológico, para a saúde da visão e para o sistema nervoso.
Ser um aliado na prevenção de cáries.

No entanto, o queijo provolone é rico em sódio, por isso é importante não abusar do consumo.