Os grissinis de cebola são um aperitivo ou entrada que harmonizam com vinhos, cervejas, espumantes, gin, café e chás. Podem ser servidos com geleias e patês.
- A cebola é rica em flavonóides, substâncias antioxidantes e anti-inflamatórias.
- A casca da cebola também contém nutrientes como potássio, fósforo, ferro, zinco e vitaminas, que podem ser usados como fertilizante natural para plantas.
- A quercetina, um nutriente presente na casca da cebola, é anti-inflamatória e antiviral, e ajuda na saúde cardiovascular.