Cuzcuz Marroquino

Código: YUDELTYEY

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Cuscuz marroquino (couscous marocain em francês e moroccan couscous em inglês) é uma iguaria do oriente médio preparada de sêmola de cereais como trigo, arroz, milho ou da mandioca, além de água ou caldo de legumes ou frango, manteiga, azeite de oliva e sal.
É um prato nutritivo, versátil e fácil de preparar. Geralmente substitui o arroz ou a quinoa nas refeições.
É rico em vitaminas A e B1, minerais como o potássio, carboidratos, proteínas, fibras e selênio.
O cuscuz marroquino é pouco calórico.