O espinafre em pó é um produto feito a partir da secagem e moagem das folhas de espinafre. Originário da região do Mediterrâneo, é uma fonte natural de diversos nutrientes essenciais para a nutrição do corpo.
O espinafre em pó puro é rico em nutrientes como vitaminas (A, C, E, K e do complexo B), minerais (ferro, cálcio, magnésio, potássio) e fitoquímicos. Além disso, é uma excelente fonte de fibras.