A gelatina em pó sem sabor pode trazer vários benefícios, como:
- A gelatina é uma fonte natural de colágeno, uma proteína que ajuda a manter a saúde da pele, unhas, cabelos, ossos e articulações.
- A gelatina é rica em proteínas e aminoácidos, que ajudam a promover o bem-estar das articulações e a elasticidade da pele.
- A gelatina contém ácido glutâmico, que o corpo converte em glutamina, uma substância que ajuda a promover um revestimento saudável do estômago.
- A gelatina é rica em glicina, que pode ajudar a aumentar a duração e a qualidade do sono.
A gelatina em pó sem sabor também pode ser usada na culinária, como base para mousses, sobremesas, geleias e vitaminas.
Para obter os benefícios do colágeno, recomenda-se consumir ao menos duas porções diárias de gelatina alimentar, o equivalente a dois potes de 125 ml cada.