A pimenta chipotle, cultivada principalmente na península de Yucatán, é uma pimenta de sabor forte amplamente utilizada na culinária mexicana, sendo consumida com guisados de carnes e aperitivos no geral.
Benefícios da Pimenta Chipotle:
A pimenta chipotle ajuda a diminuir o risco de ter um ataque cardíaco ou acidente vascular cerebral, ele também mantém as principais artérias dos pulmões claras de coágulos de sangue , ou embolias pulmonares.