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Tomilho

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O tomilho, também conhecido como poejo ou timo, é uma erva aromática que, além de poder ser usado na culinária para dar sabor e aroma, também traz propriedades medicinais nas suas folhas, flores e óleo, que podem ser usados para tratar problemas como bronquite e tosse.

Seus efeitos comprovados, quando usado sozinho ou em combinação com outras ervas, são: Combater bronquite, melhorando sintomas como tosse e febre, estimulando também a expectoração; Aliviar a tosse, por conter propriedades que relaxam os músculos da garganta; Combater infecções na boca e no ouvido, através do uso do seu óleo essencial

O tomilho também é muito utilizado como tempero em várias receitas, como patês, terrines, sopas de legumes, molhos, marinadas, entre outras