O alho-poró é uma hortaliça com muitos benefícios para a saúde, entre eles:
Fortalece o sistema imunológico: O alho-poró é um alimento prebiótico, que alimenta as bactérias boas do intestino e ajuda a reforçar o sistema imunológico.
Ajuda na digestão: O alho-poró é rico em fibras, o que ajuda a manter o bom funcionamento do sistema digestivo e a prevenir a prisão de ventre.
Combate o envelhecimento precoce: O alho-poró é rico em antioxidantes, que inibem a ação oxidante dos radicais livres, combatendo o envelhecimento precoce da pele, dos cabelos e do corpo em geral.
Protege a saúde dos olhos: O alho-poró contém luteína e zeaxantina, substâncias que ajudam a proteger o tecido ocular da oxidação e do envelhecimento.
Ajuda a regular a pressão arterial: O alho-poró pode ajudar a regular a pressão arterial.
É rico em nutrientes: O alho-poró contém cálcio, ferro, potássio, magnésio, cobre, vitamina C, betacaroteno, vitamina K, flavonoides e polifenóis.
É pobre em calorias: O alho-poró é um bom alimento para ser adicionado em dietas para emagrecer.
Combate gripes e resfriados: O alho-poró tem propriedades antibacterianas.
Auxilia na redução do colesterol: O alho-poró é rico em fibras.
Ideal para consumir na gravidez: O alho-poró contém ácido fólico.