O amendoim é uma leguminosa rica em gorduras boas, como o ômega-3, que ajudam a diminuir a inflamação no corpo e proteger o coração, trazendo vários benefícios como prevenir o aparecimento de doenças cardiovasculares, de aterosclerose e até de anemia, além de melhorar o humor.
O amendoim frito pode trazer vários benefícios à saúde, como:
Prevenir doenças cardiovasculares: O amendoim é rico em gorduras monoinsaturadas, que ajudam a diminuir o colesterol e a prevenir doenças cardiovasculares.
Controlar o açúcar no sangue: O amendoim tem um baixo índice glicêmico, o que ajuda a evitar picos de açúcar no sangue.
Ajudar na perda de peso: O amendoim é rico em fibras, o que ajuda a aumentar a sensação de saciedade e a diminuir a fome.
Prevenir o envelhecimento prematuro: O amendoim contém antioxidantes como resveratrol e vitamina E, que ajudam a combater os radicais livres no corpo.
Melhorar o humor: O amendoim é rico em compostos antioxidantes, que podem ajudar a melhorar o humor.
No entanto, o amendoim é calórico e deve ser consumido com moderação, como parte de uma alimentação equilibrada.
Para ter um equilíbrio na dieta, é importante buscar a orientação de um nutricionista.