Cardamomo em Sementes

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O cardamomo, conhecido como a “rainha das especiarias” e pelo apelido de "novo gengibre", é um tempero indiano de cor esverdeada com sementinhas escuras e sabor levemente ardido, apresentando notas cítricas, florais e canforada. Sua cor se dá porque a planta é colhida ainda no auge de seu amadurecimento.

O cardamomo é rico em vitamina C, flavonoides e antioxidantes como quercetina, kaempferol e luteolina.

Promove diversos benefícios à saúde, como melhora da digestão, mantém a saúde da boca porque ajuda a prevenir o mau hálito, além de ajudar na sensação de saciedade porque também é rico em fibras.

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