A cebola em flocos branca tem vários benefícios para a saúde, como:
- É rica em flavonoides, que têm propriedades antioxidantes.
- Ajuda a combater infecções e reduzir inflamações.
- É uma fonte de vitamina C, que ajuda a fortalecer o sistema imunológico.
- Contém vitamina B6, que é essencial para o metabolismo de proteínas, carboidratos e gorduras.
- É importante para a função muscular e para manter a pressão arterial sob controle.
- Pode ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue, o que é importante para pessoas com diabetes ou pré-diabetes.
- Contribui com a proteção dos ossos prevenindo a perda óssea.
A cebola em flocos branca é um tempero versátil que pode ser usado em molhos, refogados, saladas e massas.