O colorau é a substância vermelha, extraída do arilo da semente tintorial do urucuzeiro. Por ser naturalmente anti-inflamatório e repleto de antioxidantes em sua composição, o colorau fortalece a imunidade. Sendo assim, ajuda prevenir doenças e facilitar o tratamento de muitas outras, ao aliviar o processo inflamatório no organismo.
O colorau é suave e adocicado, ressalta os sabores de carnes, frangos e pescados de todos os tipos, sopas e ensopados. Mas também pode ser usado apenas para dar um tom avermelhado a uma receita.
Ingredientes: Colorau