Muito usado na índia o tempero resulta de uma mistura de ervas e especiarias. Sua cor amarelo-ouro é proporcionada pela adição da cúrcuma. É indicado no preparo de sopas, molhos, arroz, legumes e canapés.
O curry melhora a aparência da pele: devido ao efeito antioxidante causado pela cúrcuma, o Curry auxilia no combate ao envelhecimento da pele, dando um ar mais saudável. Além de todos os benefícios acima, o tempero asiático ainda previne o progresso da cirrose, melhora a digestão e alivia os sintomas da asma.