O farelo de trigo tostado pode trazer diversos benefícios para a saúde, como:
- As fibras do farelo de trigo ajudam a regular o funcionamento do intestino.
- As fibras do farelo de trigo reduzem a absorção de gorduras pelo organismo.
- Controlar o colesterol alto: As fibras do farelo de trigo diminuem a absorção de gorduras no intestino.
- As fibras do farelo de trigo facilitam a saída das fezes.
- As fibras do farelo de trigo ajudam a regular o funcionamento do intestino.
- O consumo de farelo de trigo está relacionado à prevenção de diversas doenças crônicas não transmissíveis.
O farelo de trigo é rico em fibras e pobre em calorias. A recomendação de ingestão é de 20 g por dia para adultos e 1 colher para crianças maiores de 6 anos. O farelo de trigo contém glúten, por isso não é recomendado para pessoas com celiachia ou alergias severas.