A farinha de aveia é uma ótima alternativa natural para quem busca fazer receitas com um ingrediente versátil. Essa farinha é obtida a partir da aveia e, portanto, é capaz de proporcionar os benefícios associados ao alimento.
Ela é uma alternativa à farinha de trigo, entretanto, a maioria dos pés de aveia se contamina com glúten de trigo durante o plantio. Se você prefere opções que não contém glúten, procure adquirir farinha de aveia com certificado livre de glúten.
- Reduz o risco de doença cardíaca.
- Diminui o colesterol.
- Faz bem para diabéticos.
- Diminui a pressão arterial.
- Proporciona saciedade.
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