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Farinha de Inhame

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A farinha de inhame ou farinha de cará, é uma excelente fonte de carboidrato complexo, ou seja, aquele carboidrato de baixo índice glicêmico que demora mais para ser absorvido pelo organismo e poupa seu corpo de picos de glicemia. Além disso, também é uma farinha livre de glúten. Essas características tornam a farinha de inhame um ótimo ingrediente para quem está procurando seguir uma dieta de emagrecimento e também para quem realiza treinos físicos.

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