A farinha de limão é feita a partir da casca que é rica em nutrientes benéficos a saúde.
Essa farinha é uma fonte de fibras fenomenal. Contém, por exemplo, pectina.
Para além de ajudar na perda de peso, essa substância vai ajudar a fazer uma limpeza no intestino.
A casca tem ainda d-limoneno, que se trata de uma propriedade anticâncer, que desfaz os cálculos renais e impede que as artérias fiquem entupidas.
BENEFÍCIOS
A farinha de limão nela encontramos a Citrina (Vitamina P), uma família de vitaminas que agem em conjunto com a vitamina C cuidando da qualidade e vitalidade das membranas celulares.
Nas cascas do limão encontramos farta e qualitativa concentração de óleos essenciais monoterpênicos, entre eles o d-limoneno, já reconhecido como um quimioterápico natural, é uma ótima opção para uma alimentação natural, equilibrada e saudável.