Fumaça em Pó

Código: FUM-PO

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A fumaça em pó tem vários benefícios, entre eles:

A fumaça em pó dá sabor, aroma e cor defumada aos alimentos, deixando-os mais apetitosos e com uma apresentação profissional.
A fumaça em pó é um ótimo conservante, pois suas propriedades antioxidantes e bacteriostáticas ajudam a manter o alimento conservado por mais tempo.
A fumaça em pó aumenta a segurança alimentar, preservando a qualidade do alimento.
A fumaça em pó tem propriedades antimicrobianas.
A fumaça em pó tem agentes antifungos contra alguns fungos específicos de armazenagem.

A fumaça em pó pode ser utilizada em diversas preparações culinárias, como:
- Carnes grelhadas, Hambúrgueres, Linguiças, Caldos, Carnes de churrasco, Massas, Peixes, Frango, Legumes, Molho barbecue.

Para obter o resultado desejado, polvilhe um pouco a fumaça em pó nas preparações antes de levá-las para o fogo.