O orégano peruano é uma erva aromática cultivada nas montanhas do Peru, que se destaca por seu sabor forte e distinto, com notas cítricas e terrosas. É um tempero muito utilizado na culinária, principalmente em massas, saladas e molhos, e pode ser combinado com tomate, manjericão, queijos e azeite.
Orégano peruano
Dicas:
Adicionar no final da receita, pois perde o sabor se cozido com outras ervas
O orégano peruano pode ser consumido fresco ou seco. Deve ser armazenado em local limpo, seco, arejado, distante de produtos químicos e livre de insetos ou outros animais.