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Pimenta Calabresa em Pó

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A Pimenta Calabresa é a versão seca da Pimenta Dedo de Moça, uma das mais famosas do Brasil. Sua versão em pó é ótima para tornar receitas mais picante em diversos pratos e o uso pode ser ilimitado. Também usada com propriedade para temperar carne vermelha, picles, azeitonas pretas e omeletes. Além disso, os benefícios da pimenta calabresa são inúmeros, alguns deles são: é afrodisíaca, analgésica, anti-inflamatória, antioxidante e energética.

Na culinária brasileira, a pimenta calabresa é usada para tornar mais picantes diversos pratos e seu uso é ilimitado, sendo usado na preparação de molhos picantes, frutos do mar, ovos, azeitonas, queijos e é o principal ingrediente no preparo da famosa linguiça calabresa.