Rico em vitamina C, zinco e magnésio o tomate também tem um poderoso antioxidante, o licopeno, que previne várias doenças, como mal de alzheimer, parkinson e câncer de próstata, de pulmão e de estômago.
O Tomate Seco em flocos é uma ótima opção para incrementar sua salada, é obtido por uma desidratação em baixa temperatura que mantém todas as vitaminas e minerais, e favorece a maior concentração de nutrientes.
Seu benefícios são:
- Retarda o envelhecimento;
- Controla a pressão;
- Ajuda na saúde dos ossos
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