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Xerém de Castanha de Caju

Xerém de Castanha de Caju

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A Castanha de Caju, que é considerada por muitas pessoas a melhor amêndoa da natureza, também tem ótimos valores nutricionais sendo fonte de minerais como o magnésio, ferro, potássio, selênio, cobre e zinco; e vitaminas A, D, K, PP e E. O Xerém, é a castanha de caju torrada e moída em pequenos pedaços, ótima para utilizar em várias receitas e como cobertura em sorvetes e açaís.

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