A pimenta-preta, também conhecida como pimenta-do-reino, tem vários benefícios para a saúde, entre eles:
- A piperina, um componente da pimenta-preta, pode ajudar a reduzir a inflamação no corpo, que está associada a doenças como artrite, mal de Alzheimer e mal de Parkinson.
- É rica em antioxidantes, que ajudam a prevenir o envelhecimento precoce das células.
- Promove a saúde do coração: A pimenta-preta pode ajudar a manter a saúde do coração.
- Pode ajudar a aumentar a saciedade durante as refeições, o que pode ajudar a reduzir o consumo de calorias e gorduras.
- Pode ajudar a melhorar a digestão e a saúde intestinal.
- Pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico.
- Também é rica em vitamina C, vitamina K, cálcio, magnésio, potássio, ferro, manganês, zinco e cobre.
No entanto, pessoas com problemas gástricos, como gastrite ou úlcera, ou ainda com doenças proctológicas, como hemorroidas e fissuras, devem maneirar ou evitar o consumo de pimenta-preta.