O espinafre em pó é um concentrado de nutrientes que pode trazer vários benefícios à saúde, como:
- Melhorar a saúde dos olhos
- Prevenir a anemia
- Controlar a pressão arterial
- Proteger contra doenças cardiovasculares
- Manter os ossos saudáveis
- Ajudar a emagrecer
- Regular os níveis de açúcar no sangue
- Manter a saúde do cérebro
- Prevenir a prisão de ventre
O espinafre em pó é rico em:
- Vitaminas A e K
- Carotenoides como o betacaroteno, luteína e xanteína
- Folato, uma vitamina do complexo B
- Ferro, cálcio, potássio e vitaminas B6, C e K
- Antioxidantes
O espinafre em pó é versátil e pode ser adicionado a:
Sucos, Sopas, Molhos, Arroz, Pães, Bolinhos de forno, Suflês, Massas caseiras.
Para armazenar, recomenda-se guardar em vidro hermeticamente fechado, em local fresco, escuro e seco.
É importante consultar um médico ou nutricionista antes de consumir espinafre em pó, principalmente se você tiver alergias alimentares.
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