O amendoim com casca e cru runner é um produto originário do Brasil. Com grãos um pouco maiores que os comuns e vida prolongada, esse alimento é rico em vitaminas e minerais.
O amendoim com casca Hanner é rico em nutrientes e tem vários benefícios para a saúde, como:
Proteínas: Ajuda a manter e reparar os tecidos do corpo
Gorduras saudáveis: As gorduras do amendoim são principalmente monoinsaturadas e poli-insaturadas, que são benéficas para o coração
Fibras: Contribui para uma melhor digestão, saciedade e funcionamento do intestino
Baixo índice glicêmico: Uma porção de amendoim Hanner com casca tem apenas 4g de carboidratos, sendo uma opção de lanche para quem quer controlar o açúcar no sangue
Antioxidantes: A pele do amendoim tem propriedades antioxidantes
Compostos bioativos: Diminuem a absorção de moléculas de açúcar e gorduras, que estão relacionadas à obesidade e ao diabetes
O amendoim também pode ajudar a prevenir a anemia, combater o envelhecimento precoce, melhorar o humor, proteger contra doenças cardíacas, entre outros benefícios.
Para usufruir dos benefícios do amendoim, o consumo é indicado sem sal e com casca.