A avelã sem casca é um superalimento rico em nutrientes e gorduras saudáveis que pode trazer muitos benefícios para a saúde.
Alguns dos seus benefícios são:
Ajuda a controlar o açúcar no sangue
A avelã é rica em fibras, magnésio e ácido oleico, o que ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue.
Fortalece o cérebro e a memória
A avelã é rica em zinco, ácido fólico e magnésio, que ajudam na transmissão de impulsos nervosos.
Previne doenças cardiovasculares
As gorduras boas e fibras da avelã ajudam a diminuir o colesterol ruim (LDL) e aumentar o colesterol bom (HDL).
Combate inflamações
A avelã é rica em compostos fenólicos, que ajudam a combater inflamações no corpo.
Aumenta a energia
A avelã é rica em gorduras saudáveis e proteínas, que proporcionam uma liberação gradual de energia.
Previne o envelhecimento precoce
A avelã possui propriedades que combatem o envelhecimento precoce.
Nutre a pele
A avelã é rica em vitamina E e ácidos graxos essenciais, que ajudam a nutrir a pele de dentro para fora.
A avelã pode ser consumida ao natural, em cremes, pastas, ou como parte de receitas diversas.