Além da lactose, o leite de arroz também não contém colesterol, o que o torna mais saudável para a saúde do coração.
Ele é feito de arroz cozido, xarope de arroz e amido de arroz integral.
Dentre seus inúmeros benefícios à saúde, o leite de arroz contém mais carboidratos do que o leite de vaca. Enriquecidos com cálcio, niacina, vitamina B12, vitamina A, vitamina D e ferro.
Sugestões de Uso: Usar uma colher de sopa para cada 400ml de água.
Pode ser substituído pelo leite em diversas receitas.