Fécula de Batata

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A fécula de batata tem vários benefícios para a saúde, incluindo:

As fibras presentes na fécula de batata ajudam a regular o apetite.
O amido resistente presente na fécula de batata ajuda a melhorar o funcionamento do intestino e a reduzir a síndrome do intestino permeável.
A fécula de batata promove uma maior oxidação de gordura após as refeições.
A fécula de batata é uma excelente opção para quem tem restrições no consumo de glúten.
A fécula de batata é rica em nutrientes como potássio, magnésio e fósforo.
A fécula de batata é rica em carboidratos líquidos, de fácil digestão, e é uma fonte de energia.
A fécula de batata pode ser usada como espessante para cremes e na confeitaria em geral.

A fécula de batata é um pó bem fino, parecido com a farinha de trigo, e é obtida por meio da secagem e moagem subsequente da batata.